【レシピ付き】見て・学び・味わう!その道35年の和洋シェフが魅せる作らない料理教室【18歳以上限定】

おすすめポイント

POINT 1

洋風懐石料理店のオーナーシェフがカウンター目の前で作りながら教える楽しい料理教室

POINT 2

ゆる~く学べる、楽しく味わえる

POINT 3

井原市の食材も使用!シェフのレシピ付きで家庭でも実践可能なプロの技を伝授

  • 女性におすすめ

  • 雨の日でもOK

  • 初心者歓迎

  • 1名参加OK

  • 60歳以上参加可

  • 食事付き

1/15(金)|1/22(金)|1/29(金)

※実際の予約状況と差がある場合があります。正確な予約状況は予約サイトをご確認ください。

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プラン内容

\1/15(金)・1/22(金)・1/29(金)3日間限定開催/

井原市で20年以上洋風懐石料理屋を営む、オーナーシェフが開催する『作らない』料理教室です。プログラムの冒頭に参加者限定のその日の料理レシピをプレゼント!

※当プログラムはプログラム実施日の4日前の17:00以降はキャンセル不可のプログラムとなります※

特徴

料理教室といえば、

・手が汚れる、服が汚れる

・普段料理をしない人にはハードルが高い

・計量や下ごしらえが多い

など、大変なこともたくさんありますが、

「遊心美膳 高木」にて行う料理教室はそれらの面倒事を全て取り除いた、見て・学び・味わうだけの、文字通り参加者は作らない(調理しない)料理教室です。

スーパーなどでも手に入る食材を使って調理するので、

学んだことは家庭でも活かすことができます。

ゆる~く学びながら、楽しく味わう食体験をお楽しみください。

当日の流れ

集合し、受付を済ませ13:30より講習開始となります。

講習開始後は、オーナーシェフが調理をしながら食材や調理方法の解説を行います。

お好みに応じて別途料金でドリンクもご用意できます。会場にてお支払いください。

講習中は、参加者からの質問も受け付けます。

完成した料理をその場で味わいながら講習を進めていきます。

食後のコーヒーも料金の中に含まれております。

終了は15:30を予定しています。

※講習会料理の一例

  • 魚介のサラダ、超簡単ポン酢ドレッシング

  • 井原市特産「明治ごんぼう」のチャウダースープ

  • 焦がしバターソースで味わう白身魚のソテー

  • チキンソテーを、ハニーマスタードで

(メニューは変更になる場合がございます)

体験のご案内

開催日

1/15(金)、1/22(金)、1/29(金)

体験開始

13:30

体験終了

15:30

所要時間

約2時間

集合時間

体験開始の30分前

対象年齢

18歳以上

1予約あたりの最小人数

1名〜

定員

10名

参加料金(税込)

6600円/1名
(一律料金・大人の方対象、お子様は入場不可)

料金に含まれるもの

料理教室の講習費、食材費、コーヒー代、サービス料

体験場所名

洋風懐石料理 遊心美膳 高木 店内

集合場所

体験場所と同じ

駐車場について

店舗駐車場 10台

持ち物

必要に応じて筆記用具など
(筆記用具はなくても可)

服装

特に制限はありません

ご予約・キャンセルについて

予約受付

7日前15:00まで

キャンセル期限・取消料

確認中当プログラムはプログラム実施日の4日前の17:00以降はキャンセルが不可のプログラムとなります。4日前の17:00以降は100%の取り消し料が発生いたします。

予約時の確認内容

下記記載事項に同意した上でご参加をお願いいたします。

・当プログラムは最少催行人数が6名です。最少催行人員に満たない場合、実施を中止することがございます。最後日より3日前に催行可否のご連絡を行います。

・当プログラムはプログラム実施日の4日前の17:00以降はキャンセルが不可のプログラムとなります。

参加にあたってのお願い

・大人の方のみとなります。お子様の入場はできかねます。(幼児も含む)

・料理教室ですのでアレルギー等の対応はできかねます。

・香水や香りの強い柔軟剤などをご使用の場合は入場をお断りする場合がございます。その場合のご返金はできかねます。

・講習中、お好みに応じてドリンクもご用意できます。(別途料金)

Program Provider

プログラム実施者

Kengo Takagi

洋風懐石料理 遊心美膳 高木 高木研吾

高木 研吾
オーナーシェフ

料理歴は35年「作る」だけではなく人を笑顔にさせる本当の「食」の楽しさを現在も探究中です。

大阪 辻学園調理技術専門学校卒
ホテル日航大阪 フランス料理 レ・セレブリテ勤務
福山 ステーキ懐石 都 春日 料理長兼支配人
洋風懐石料理 遊心美膳 高木 創業〜20年

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